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小竹荚鱼 真アジ首页 > 小竹荚鱼 真アジ

日本把在潮水交汇的“丰后水道”用鱼钩钓上来的“竹荚鱼”和“青花鱼”特称为“关竹荚鱼”和“关青花鱼”,这种鱼味道鲜美,肉质细腻,具有很好的弹性,口感好。

竹荚鱼是有较高经济价值的鱼类之一。其主要产品为冷冻原条鱼、鱼段、罐头、鱼粉、鱼油、鱼松、鱼丸或花枝丸,干贝酱。