多种口味：

さけメンチカツマヨネーズ 冻鲑鱼饼（奶油）

カキフライ 牡蛎面包饼
さけメンチカツチーズ 冻鲑鱼饼（芝士）
カニのクリーミーカツ 雪蟹奶油饼
北海道ホタテコロッケ 贝柱饼

日本北海道代表性食物之一。 不用炸太久就可以，但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃；简单步骤单纯风味，单一食物非常美味，这简约主义一直都是日本料理的精髓。

食用方法：
1、将可乐饼解冻。
2、锅内倒入适量的油，中火加热，油温至170℃－180℃时放入可乐饼。
3、炸时不断翻面，约4分钟直至外表炸成金黄色，沥油装盘即可。

雪蟹奶油饼：浓郁的奶油香，包裹着北海道的新鲜蟹肉，吃起来十分过瘾。

牡蛎面包饼：选寒冷北方的整只牡蛎（生蚝），每天都鲜活制作，一口嚼在嘴里，肉质肥美。

鲑鱼饼：一口咬下去就是松软粉嫩的鱼肉鲜香，在齿颊间....鲜香的滋味久久徘徊。

贝柱饼：选鲜活扇贝开壳取肉，因此贝柱饼味道鲜甜，再蘸点酱料一起吃更是美味。